¿Qué comer y qué evitar con brackets o Invisalign?

Empezar un tratamiento de ortodoncia es el primer paso hacia la sonrisa que siempre has deseado, pero también trae consigo muchas dudas, especialmente durante los primeros días. Una de las preguntas más frecuentes en consulta es: ¿Cómo cambia mi dieta con brackets?

Ya sea que uses brackets tradicionales (metálicos o estéticos) o alineadores invisibles, la alimentación juega un papel crucial. No solo se trata de evitar que se despeguen los aparatos, sino de minimizar las molestias y mantener una higiene impecable. En este artículo, te guiaremos sobre la mejor alimentación con brackets para que tu tratamiento sea un éxito.

¿Qué comer con brackets?

Cuando llevas ortodoncia fija, el objetivo es elegir alimentos para comer con brackets que sean suaves, fáciles de masticar y que no requieran de mucha fuerza por parte de tus dientes frontales.

Aquí tienes una lista de los mejores aliados para tu menú diario:

Lácteos: Yogur, quesos blandos, pudines y batidos son excelentes opciones ricas en calcio y fáciles de ingerir.
Frutas blandas: Plátanos, melón, uvas (sin semillas) o puré de manzana. Evita morder frutas duras enteras.
Verduras cocidas: Al cocinar las verduras (como zanahorias, brócoli o calabacín) al vapor o hervidas, se vuelven lo suficientemente blandas para comerlas sin riesgo.
Proteínas suaves: Huevos (en tortilla o revueltos), pescado, pollo desmenuzado, carne picada o tofu.
Granos y pastas: Arroz, pasta bien cocida, quinoa y pan de molde suave (sin corteza dura).

Nota sobre los alineadores invisibles: Si usas alineadores, tienes la ventaja de poder quitártelos para comer. Esto significa que puedes comer casi de todo, pero debes extremar la higiene antes de volver a ponértelos.

¿Qué no comer con brackets?

Para evitar visitas de urgencia al ortodoncista por un bracket caído o un alambre suelto, hay ciertos enemigos que debes desterrar de tu dieta mientras dure el tratamiento. Los alimentos duros, pegajosos o muy crujientes son los principales culpables de las roturas.

Evita a toda costa:

Frutos secos enteros: Nueces, almendras o avellanas son demasiado duras.
Pan con corteza dura: Bocadillos de pan rústico o bordes de pizza muy tostados.
Caramelos duros o pegajosos: Toffees, gominolas y turrones.
Hielo: Masticar hielo es fatal para los brackets.
Alimentos que se muerden con los incisivos: Manzanas enteras, mazorcas de maíz o zanahorias crudas (a menos que las cortes en trozos pequeños o las ralles).

¿Se puede comer palomitas con brackets?

La respuesta corta es no. Las palomitas de maíz son uno de los mayores enemigos de la ortodoncia.

Las cáscaras finas se quedan atrapadas fácilmente entre la encía y el bracket, provocando inflamación dolorosa.
Los granos de maíz que no han explotado (los «piruopos») son extremadamente duros y pueden despegar un bracket al morderlos accidentalmente.

¿Se puede comer chicle con brackets?

Generalmente, no se recomienda. El chicle es pegajoso y puede adherirse a los brackets y alambres, siendo muy difícil de limpiar y pudiendo doblar los arcos.

Higiene dental con brackets

La higiene es el pilar fundamental. Con los aparatos, la comida se atrapa con mayor facilidad, creando el ambiente perfecto para la placa bacteriana y las caries.

¿Cómo lavarse los dientes con brackets?

Mantener tu boca sana requiere un poco más de tiempo y dedicación:

Retira los elásticos: Si usas gomas intermaxilares o alineadores, quítalos antes de empezar.
Cepillado exhaustivo: Usa un cepillo de cerdas suaves. Cepilla por encima y por debajo del bracket con una inclinación de 45 grados. No olvides la cara interna de los dientes y las muelas.
Cepillos interproximales: Son vitales. Úsalos para limpiar los espacios entre el arco de alambre y el diente donde el cepillo normal no llega.
Hilo dental específico: Utiliza hilo dental con enhebrador o tipo «Superfloss» para poder pasarlo por debajo del alambre.
Enjuague bucal: Finaliza con un colutorio con flúor para reforzar el esmalte.

Dieta blanda para personas con brackets

Es muy común preguntarse qué comer con brackets recién puestos o después de un ajuste mensual. En estos momentos, los dientes están sensibles y doloridos. Aquí es donde entra en juego la dieta blanda.

Los alimentos blandos para comer con brackets ayudan a nutrirte sin necesidad de masticar con fuerza.

Sopas y cremas: De verduras, de pollo o de pescado (tibias, no hirviendo).
Puré de patatas: Un clásico reconfortante y saciante.
Batidos de proteínas y frutas: Ideales para mantener la energía sin masticar.
Gelatinas y flanes: Postres que no requieren esfuerzo.

Dieta blanda para niños con brackets

Si tu hijo acaba de ponerse aparatos, puede estar irritable por el dolor. Hacer la comida divertida y fácil le ayudará mucho. Algunas ideas de dieta blanda para niños con brackets incluyen:

Macarrones con queso: Pasta muy cocida y suave.
Tortitas (Pancakes): Son blanditas y les suelen encantar.
Helado: El frío ayuda a reducir la inflamación de las encías y alivia el dolor (recuerda lavarle los dientes después por el azúcar).
Albóndigas: Carne picada suave con salsa de tomate, mucho más fácil de comer que un filete.

Preguntas frecuentes:

¿Cuándo se puede comer normal con brackets?

Muchos pacientes preguntan cuándo se puede comer normal con brackets. Por lo general, la sensibilidad inicial desaparece tras la primera semana. A partir de ahí, podrás volver a comer con normalidad la mayoría de tus platos favoritos.

Sin embargo, «normal» con ortodoncia significa seguir evitando los alimentos prohibidos (muy duros o pegajosos) hasta que finalice el tratamiento. ¡El sacrificio valdrá la pena cuando veas tu nueva sonrisa!

¿Qué puedo comer los primeros días con brackets o alineadores?

Durante las primeras 48 a 72 horas, tus dientes estarán sensibles. Lo ideal es optar por una dieta blanda y fría.

Recomendados: Cremas de verduras, purés, yogures, gelatinas, pescado hervido y tortillas francesas.
Consejo: Los alimentos fríos (como el helado sin trozos) ayudan a aliviar la inflamación y las molestias iniciales.

¿Qué alimentos están prohibidos si llevo brackets (frenillos)?

Debes evitar cualquier alimento que sea duro, pegajoso o crujiente, ya que pueden despegar los brackets o doblar los arcos.

Duros: Frutos secos enteros, kikos, hielo, bordes de pizza muy tostados.
Pegajosos: Chicles, gominolas, caramelos toffee o turrón.
Fibrosos: Carne muy dura o bocadillos a mordiscos (es mejor trocear todo antes de comer).
A evitar: Morder directamente manzanas o zanahorias crudas; debes cortarlas en trozos pequeños o rallarlas.